4 Kumpulan Resep Risoles Mayo Lembut, Cemilan Kekinian

Gambar diambil dari Fimela

Risoles mayo merupakan salah satu camilan kekinian yang banyak di sukai remaja. Selain cita rasanya yang enak, snack basah satu ini juga di nilai sehat karena bahan makanan yang terkandung di dalamnya.

Namun, Sobat Traveller tahu nggak sih apa sebenarnya resep rahasia dari cita rasa enak risol mayo? Kali ini kita akan membagikan beberapa resep rahasia kelezatan risoles, cari tahu yuk.

Resep Risoles Mayo

Jadi camilan kekinian yang di sukai banyak orang, yuk buat sendiri di rumah. Berikut resep lengkapnya:

1. Resep Kulit Risoles

Gambar diambil dari Sajian Sedap

Sebelum membuat risol maka mencari tahu resep kulit adalah langkah utamanya. Berikut langkah pembuatannya:

Bahan Kulit:

• Tepung terigu protein sedang 250 gram
• Tepung tapioca 1 sdm
• Telur 1 butir (kocok lepas)
• Garam ½ sdt
• Air mendidih 250 ml
• Minyak goreng 2 sdm

Cara Pembuatan:

• Pertama buat adonan dengan mencampurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan telur dalam satu wajah.
• Setelah itu aduk hingga merata.
• Jangan lupa tuangkan sedikit demi sedikit air. Uleni hingga adonan terasa lembut.
• Kemudian tambahkan telur dan minyak goreng. Setelah itu uleni sampai kalis dan diamkan 10-15 menit.
• Tuang secukupnya pada teflon yang sudah dipanaskan. Panggang dengan keadaan api kecil sampai matang, kamu tidak perlu membaliknya.
• Lepaskan teflon dengan cara membalik.
• Ulangi langkah di atas sampai adonan habis dan biarkan kulit dingin agar bisa kita gunakan untuk mengisi isian risoles mayo.

2. Resep Risol Mayo Frozen

Gambar diambil dari Astronouts

Bikin risol kini tidak lagi susah, cukup praktikkan resep di bawah ini:

Bahan:

• Sosis
• Telur rebus yang sudah dipotong kecil
• Mayonaise
• Susu kental manis
• Tepung terigu
• Air
• Tepung Panir

Cara Membuat:

• Pertama siapkan satu lembar kulit risol.
• Susun sosis dan sosis di atas kulit risol.
• Setelah itu tambahkan mayonaise secukupnya dan gulung dengan rapi.
• Buat adonan terigu dan air kemudian celupkan risol ke dalamnya.
• Kemudian, gulingkan pada adonan tepung panir dan lapisi hingga merata.
• Risoles siap digoreng langsung atau disimpan di freezer (daya simpannya 2 minggu).

3. Resep Risol Mayo Lumer Anti Gagal

Gambar diambil dari Kompas

Sekarang ini banyak sekali risol creamy yang di jual di pasaran. Ingin membuatnya? Nih panduannya.

Isian Risol:

• Wortel kupas dengan panjang 3 cm (rebus)
• Telur rebus 2 buah (potong memanjang)
• Smoked beef bagi jadi dua
• Keju cheddar (potong sesuai selera)

Bahan Saus:

• Mayones plain
• Susu kental manis
• Merica bubuk
• Garam

Cara Membuat:

• Pertama buat campuran saus terlebih dahulu dan cek rasa.
• Setelah itu susun potongan wortel, smoked beef, dan telur di atas kulit risol. Kemudian tambahkan 1 sendok makan mayonaise.
• Lipat dan gulung rapi.
• Lalu gulirkan pada adonan basah tepung > lanjut ke tepung panir (lapisi merata).
• Goreng hingga merata.
• Terakhir, tiriskan dan sajikan dengan cocolan saus sambal.

4. Resep Risol Mayo Spesial Isi Jagung

Gambar diambil dari Frisian Flag

Menu risol sederhana anti mainstream dengan isi jagung, siapa takut? Bikin sekarang yuk!

Bahan:

• Jagung manis (rebus) 2 bonggol
• Irisan kulit ayam 100 gram
• Mayonaise 1 bungkus
• Saus sambal
• Bawang putih halus 2 siung
• Minyak goreng
• Tepung panir

Cara Membuat:

• Pertama buat campuran dari isian bahan (jagung serut, irisan kulit ayam rebus, mayones, dan saus sambal) jadi satu.
• Berikutnya, letakkan 1 sendok isian ke atas kulit risol dan gulung rapi.
• Celupkan risol ke dalam campuran tepung dan air.
• Setelah itu gulingkan pada tepung panir hingga semuanya terlapisi sempurna.
• Terakhir, goreng hingga matang merata.
• Tiriskan dan sajikan menggunakan cocolan saus sambal.

Itu tadi beberapa resep risoles mayo yang biasa di jual dipasaran. Kini kamu bisa mempraktekkannya sendiri di rumah. Terkesan rumit karena belum pernah mencoba, tetapi kamu bisa mengikuti langkah pembuatan di atas secara rinci.

Selamat mencoba dan menikmati camilan lezat serta sehat ini bersama keluarga di rumah.