Banyak sekali oleh-oleh khas Padang yang bisa kamu dapatkan. Sebagaimana yang kita ketahui, Padang merupakan ibukota provinsi Sumatra Barat.
Selain terkenal karena masakan Padangnya, kota ini juga terkenal karena budaya dan destinasi wisatanya yang sangat indah. Padang begitu spesial, sehingga tidak afdol jika kamu tidak membawa buah tangan setelah mengunjungi kota ini.
Rekomendasi Oleh-oleh Khas Padang
Di Padang dan sekitarnya, ada banyak sekali pasar atau toko-toko yang menjual oleh-oleh khas Padang, baik itu makanan maupun cinderamata. Berikut ini beberapa rekomendasi buah tangan dari Padang yang bisa kamu beli:
1. Rendang Daging Sapi
Gambar diambil dari Fimela
Kalau sudah berbicara soal Padang, tidak mungkin bisa lepas dari rendangnya. Saat kamu memakan masakan padang, salah satu menu di dalamnya pasti ada rendang daging sapi.
Rendang merupakan makanan khas Padang berbahan dasar daging sapi yang diolah dengan santan dan bumbu rempah yang lainnya.
Rasa bumbu pada rendang inilah yang menggoyang lidah, apalagi rasa pedasnya yang membuatnya semakin nikmat.
Ternyata kamu bisa membeli rendang daging sapi tanpa harus membeli nasi dan sayurannya. Kamu tinggal beli saja rendang dalam kemasan yang ada di Padang. Banyak sekali toko, warung, atau pasar yang menjualnya.
2. Rendang Telur Kering
Gambar diambil dari Cookpad
Jangan salah, rendang yang ada di Padang itu tidak hanya dari daging sapi saja, tetapi ada juga yang berbahan dasar telur. Beberapa bahan untuk membuat rendang telur kering antara lain tepung terigu, daun salam, daun jeruk, dan rempah lainnya.
Rendang telur kering ini sangat cocok sebagai teman makan nasi dan lauk pedas lainnya. Berbeda dengan rendang daging sapi, rendang ini memiliki tekstur yang crispy dan renyah.
Orang Padang sendiri menyebutnya sebagai Rendang Talua. Bentuknya seperti lempengan kotak-kotak tipis dengan cita rasa asin, pedas, dan gurih.
3. Emping Balado
Gambar diambil dari JatimNetwork
Rekomendasi oleh-oleh khas Padang lainnya yaitu emping balado. Sangat cocok untuk kamu atau keluarga di rumah yang suka ngemil pedas pedas.
Sesuai dengan namanya, makanan ini menggunakan emping sebagai bahan utamanya. Selain itu, ada tambahan bumbu balado untuk memberikan cita rasa yang pedas. Selain itu, emping balado memiliki rasa yang sedikit asin.
Camilan khas Padang ini juga bisa menjadi salah satu hidangan untuk Hari Raya Idul Fitri atau hidangan untuk tamu yang datang ke rumah. Kalau kamu datang ke Padang, jangan ragu untuk membeli emping balado.
4. Kerupuk Jangek
Gambar diambil dari liputan6.com
Kerupuk, makanan yang mana orang Indonesia sangat menyukainya. Di setiap daerah, pasti ada kerupuk dengan karakteristiknya masing-masing. Termasuk di Sumatra Barat, kamu bisa menemukan kerupuk dengan nama jangek.
Kerupuk jangek adalah camilan Sumatra Barat yang terbuat dari kulit sapi yang diberi bumbu. Rasanya gurih dan ada sedikit asin-asinnya. Tidak sekedar itu saja, banyak orang percaya jika cemilan ini bisa menyembuhkan penyakit maag.
Nah, kalau sudah ke Padang atau kota-kota lainnya di Sumatera Barat jangan lupa untuk membawa oleh-oleh ini untuk keluarga di rumah ya.
5. Arai Pinang
Gambar diambil dari pariwisataindonesia
Arai Pinang merupakan kudapan khas Sumatera Barat yang juga bisa kamu temukan di kota Padang. Kudapan Arai Pinang terbuat dari tepung beras, santan, air kapur sirih, dan garam.
Kudapan ini memiliki cita rasa yang gurih dan renyah. Namanya Arai Pinang karena bentuknya mirip seperti bunga pohon pinang.
Tentu saja masih banyak sekali oleh-oleh khas Padang yang bisa kamu beli. Sebelum kembali ke kampung halaman, jangan lupa untuk membelinya ya.
