Saat berbicara tentang pesta pernikahan, kamu mungkin berpikir banyak hal yang harus menjadi pertimbangan. Salah satunya adalah cake nikahan atau wedding cake nih, Sobat Traveller.
Benar sekali, kehadiran kue ini bukanlah sekadar pelengkap dalam sebuah pesta pernikahan. Tentunya, sesi pemotongan kue bisa dibilang sebagai harapan agar pondasi rumah tangga terbangun dengan daya tahan kebersamaan kuat.
Kamu mungkin sering melihat harga kue pengantin sangat fantastis, termasuk di toko kue. Bahkan, ada yang mencapai puluhan juta rupiah!
Pada akhirnya, keputusan ada di tangan kamu. Apakah kamu ingin membeli cake untuk pesta pernikahan atau membuatnya sendiri. Apapun pilihannya, kami memiliki beberapa rekomendasi wedding cake yang patut kamu pilih.
Asal Usul Cake Pernikahan
Wedding cake sebenarnya sudah eksis sejak zaman Romawi dan Yunani kuno. Namun, bentuknya bukanlah cake seperti sekarang. Justru, hidangan tersebut berbentuk sangat sederhana dan terbuat dari gandum.
Saat itu, bangsa Romawi dan Yunani kuno percaya gandum mewakili kesuburan. Menariknya, bangsa Romawi kuno akan menaburkan gandum ke pasangan yang baru saja menikah. Harapannya, pasangan tersebut mendapatkan kesuburan.
Seiring perkembangan zaman, gandum menjadi bahan dasar tepung. Tepung inilah yang kemudian menjadi bahan baku pembuatan cake atau kue.
Akhirnya, cake untuk pernikahan yang kita kenal sampai sekarang pertama kali muncul saat era Victorian, lebih tepat tahun 1840. Saat itu, Ratu Victoria baru saja menikah dengan Pangeran Albert.
Menurut beberapa catatan sejarah, kue tersebut diberi icing putih atau terkenal sebagai royal icing. Inilah pertama kali terciptanya icing untuk menutupi kue pernikahan. Saat itu, putih menjadi warna populer karena mewakili kesucian.
Rekomendasi Cake Nikahan Sederhana tapi Elegan
Tentu saja, terdapat beragam jenis wedding cake. Ada yang sampai bertingkat-tingkat, penuh warna, dan terdiri dari dekorasi indah untuk menonjolkan kesan estetis. Jika kamu tetap ingin sederhana namun elegan, berikut adalah rekomendasinya:
1. Simple White Wedding Cake
Gambar diambil dari Brides
Pertama adalah pilihan yang paling klasik, yaitu kue ber-icing putih simpel tapi mewah. Ini terlihat terinspirasi dari asal -usul dari wedding cake itu sendiri.
Meski terkesan minimalis, jenis cake untuk pernikahan ini ternyata sangat versatile. Kamu bisa menggunakannya dalam berbagai konsep pernikahan. Tak cuma itu, kamu juga bisa menambahkan beragam garnish untuk memperindah tampilan kue.
2. Classic Floral Cake
Gambar diambil dari Cake Wellington
Rekomendasi kedua adalah classic floral cake, yakni jenis wedding cake dengan pola bunga. Apabila memilih jenis cake ini, warna bunga harus senada agar memperkuat harmoni visual.
Bunga di cake tersebut dapat berupa hasil sisiran horizontal paduan buttercream. Alternatifnya, kamu bisa menaruh berbagai edible flower.
3. Rustic Cake
Gambar diambil dari Brides
Selanjutnya, rustic cake dapat menjadi wedding cake mewah sambil mempertahankan kesan sederhana. Mengikuti konsep dan tema rustic, tekstur kue ini terlihat monokromatik dari polanya.
Untuk garnish-nya bisa berupa hiasan bunga pastel dengan gambar kupu-kupu untuk menonjolkan sentuhan cantik. Atau jika ingin menekankan konsep kesederhanaan lebih kuat, segelintir bunga kering sangat cocok sebagai hiasan.
4. Pink Wedding Cake
Gambar diambil dari Rosie Shaw Cake Company
Apabila ingin kue dengan glam feminin kuat, pink wedding cake bisa menjadi pilihan. Cake nikahanini menggunakan icing berwarna pink pada tingkat atas dan bawah.
Tak lupa, dekorasi dapat berupa tanaman kering, edible rose, atau paduan buttercream berwarna pink. Kedua pilihan garnish itu akan memberi sedikit elemen kesegaran pada kue tersebut.
5. Marble Wedding Cake
Gambar diambil dari GC Couture
Terakhir, marble wedding cake dapat menjadi pilihan kue pernikahan sederhana, tapi tetap elegan. Desain marble-nya mengandalkan permainan warna sehingga seakan-akan mengkilap seperti cermin.
Hanya dari tampilan kuenya, tamu undangan dapat jatuh hati dan tertarik. Alhasil, kamu tidak perlu mengkhawatirkan garnish tambahan.
Itulah lima rekomendasi cake nikahansederhana namun membuat pesta semakin elegan. Kira-kira mana yang menjadi favoritm
