Solo adalah salah satu kota di Jawa Tengah yang menyimpan banyak kekayaan budaya serta kuliner. Ada banyak sekali makanan khas Solo yang lezat dengan citarasa dan resep yang sangat otentik.
Tidak heran kalau banyak wisatawan yang pergi ke Solo untuk melakukan wisata kuliner. Karena memang selain destinasi wisatanya yang sangat beragam, aneka kuliner di kota ini juga sangat sayang untuk kamu lewatkan.
Lalu, apa saja makanan khas Solo itu? Yuk, Sobat Traveller kita intip daftar selengkapnya berikut ini!
5 Makanan Khas Solo yang Legendaris
Meski menjadi salah satu destinasi wisata andalan di Jawa Tengah, nyatanya masih banyak orang yang belum familiar dengan makanan khas yang berasal dari Solo. Sebagai referensi, inilah berbagai hidangan yang wajib kamu coba:
1. Sate Kere
Google Review / Dede Manembu
Salah satu makanan khas Solo murah yang bisa kamu nikmati adalah Sate Kere. Kere memiliki arti miskin dalam bahasa Indonesia. Sate ini menggunakan nama tersebut karena terbuat dari bahan dasar tempe gembus dan bukannya daging.
Meski begitu, rasanya masih akan mirip dengan daging dan kamu bisa menyantapnya bersama dengan bumbu kacang yang legit serta lontong. Harga satu porsi Sate Kere juga sangat murah, mulai dari Rp10.000 saja per porsinya.
2. Timlo Solo
Google Review / Nuryadin Hadiwijaya
Timlo adalah salah satu makanan khas Solo berkuah yang wajib kamu cicipi ketika berkunjung ke kota ini. Dalam satu porsi Timlo, kamu akan menikmati ati ampela ayam, jamur rebus, sosis goreng khas Solo, telur pindang, dan daging ayam.
Kemudian, berbagai bahan tersebut akan berpadu dengan kuah Timlo yang memiliki rasa segar dengan rempah-rempah yang cukup kuat. Kaldu kuah Timlo juga terasa sangat gurih dan cocok untuk santapan saat cuaca dingin.
Untuk menyantap hidangan ini, kamu bisa menikmatinya dengan nasi atau tanpa nasi. Satu porsi Timlo Solo umumnya bisa kamu beli dengan harga sekitar Rp10.000 untuk versi biasa sampai Rp19.000 untuk Timlo Solo yang komplit atau istimewa.
3. Selat Solo
Google Review / Nala Sittasari
Makanan khas Solo lainnya yang sangat terkenal adalah Selat Solo. Jika kamu perhatikan, hidangan ini memang mirip dengan steak ala western food. Hanya saja, kemudian diolah sedemikian rupa sehingga punya cita rasa Indonesia.
Dalam satu porsi Selat Solo, kamu bisa menikmati olahan daging sapi dengan campuran bumbu saus worcestershire, kecap manis, cuka, dan bawang putih. Setelah itu, terdapat tambahan makanan pendampingnya juga.
Mulai dari telur, kentang goreng, wortel, kubis, dan selada. Umumnya satu porsi Selat Solo bisa kamu dapatkan dengan harga mulai dari Rp17.000 sampai Rp27.000 saja. Masih terbilang terjangkau bukan?
4. Tengkleng
Google Review / Nindya Adha
Makanan Solo terkenal lainnya adalah Tengkleng. Tengkleng adalah hidangan yang menggunakan tulang kambing sebagai bahan utamanya. Kemudian, tulang tersebut akan dimasak dengan kuah yang encer, tetapi memiliki citarasa yang sangat kuat.
Mirip seperti soto, tetapi sangat berbeda dari segi rasa. Kalau kamu pecinta menu kambing, maka wajib untuk mencoba menu ini. Satu porsi tengkleng bisa kamu dapatkan mulai dari Rp30.000 sampai Rp100.000.
5. Serabi Notosuman
Google Review / Agustinus Prabowo
Terakhir, ada serabi Notosuman Solo yang cocok sekali untuk oleh-oleh. Serabi ini sudah sangat populer karena rasanya yang enak dan teknik pembuatannya yang masih tradisional dengan menggunakan arang dan tungku.
Ada 2 (dua) variasi rasa serabi yang bisa kamu coba, yaitu rasa coklat dan original. Untuk harganya sendiri juga masih terjangkau, yaitu sekitar Rp37.500 sampai Rp40.000 untuk kemasan per dusnya.
Itulah daftar makanan khas Solo yang legendaris dan otentik. Pastikan kamu mencicipi berbagai makanan ini ketika berkunjung ke Solo agar bisa menikmati kekayaan kuliner dari daerah ini ya. Selamat mencoba!
