DKI Jakarta tidak hanya terkenal dengan hingar bingarnya sebagai ibu kota sekaligus metropolitan. Lebih dari itu, ada banyak makanan khas DKI Jakarta yang juga menjadi kekayaan kuliner tanah air yang sayang untuk kamu lewatkan.
Makanan yang bisa kamu coba di Jakarta juga tidak terbatas di kerak telor saja, lho. Masih ada banyak hidangan lain yang tidak kalah unik dan lezatnya yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke kota ini.
Lantas, apa saja makanan khas DKI Jakarta itu? Yuk, sobat traveller kita simak daftar lengkapnya berikut ini!
5 Makanan Khas DKI Jakarta yang Lezat dan Otentik
Mulai dari hidangan berkuah sampai kering, Jakarta memiliki banyak sekali menu andalan yang sayang untuk kamu lewatkan. Inilah beberapa makanan khas yang wajib kamu coba ketika ke Jakarta:
1. Laksa Betawi
Google Review / Felasofa Rahma Tanti
Pertama, ada Laksa Betawi yang merupakan makanan berkuah yang mirip dengan soto. Sama-sama menggunakan santan, laksa memiliki rasa yang tidak kalah kuatnya karena terbuat dari banyak rempah yang aromatik.
Salah satu kunci yang membuat kuah laksa jadi sangat sedap adalah adanya udang rebon. Kemudian, kuah tersebut akan kamu nikmati lengkap dengan ketupat, bihun, potongan ayam, telur, tahu, serta taburan bawang goreng.
Harga Laksa Betawi juga masih terbilang terjangkau. Kamu hanya perlu mengeluarkan uang sekitar Rp25.000 sampai Rp35.000 untuk satu mangkok Laksa Betawi yang otentik.
2. Es Selendang Mayang
Google Review / Sandy Anresan
Minuman khas Jakarta ini juga masih bisa kita golongkan sebagai makanan. Sebab, Selendang Mayang terbuat dari tepung hunkwe dan tepung beras dan bisa kamu makan bersama dengan kuah santan, es serut, serta siraman sirup gula jawa.
Adonannya Selendang Mayang juga terlihat mirip seperti agar-agar. Selain memiliki warna yang menarik, rasanya pun sangat enak dan menyegarkan. Cocok sekali untuk kamu coba di tengah teriknya Jakarta setiap hari.
Untuk harganya sendiri juga sangat murah meriah. Satu mangkuk es Selendang Mayang bisa kamu beli di harga mulai dari Rp10.000 sampai Rp20.000 saja.
3. Asinan Betawi
Google Review / E.A.P
Makanan khas DKI Jakarta selanjutnya adalah Asinan Betawi. Biasanya satu porsi asinan Betawi akan berisi tahu, mentimun, kol, wortel, kerupuk, tauge, serta beberapa buah seperti kedondong, bengkoang, dan nanas.
Kemudian, penjual akan menyiramkan saus asinan yang punya rasa asam, manis, serta pedas. Saus asinan ini terbuat dari campuran cuka, gula, cabai, bawang putih, serta kacang tanah halus.
Perpaduan sayur, buah, kerupuk, dan saus yang segar membuat hidangan ini sangat lezat. Satu porsi Asinan Betawi bisa kamu beli seharga Rp12.000 sampai Rp20.000 saja.
4. Roti Buaya
Jakarta-tourism.go.id
Selanjutnya ada Roti Buaya yang juga menjadi salah satu makanan khas Kota Jakarta. Roti ini umumnya hadir pada perayaan pernikahan sebagai simbol cinta. Selain untuk acara, kamu bisa menikmatinya sebagai cemilan yang enak.
Lapisan gula halus di atasnya, membuat roti ini terasa manis dan cocok untuk teman minum kopi atau teh. Harga Roti Buaya bisa bervariasi tergantung dari ukuran, yaitu mulai dari Rp12.000 sampai yang mahal pada kisaran Rp350.000.
5. Soto Betawi
Google Review / Ariel Abednego Wijaya
Terakhir, ada Soto Betawi yang merupakan salah satu makanan khas Betawi yang sangat populer. Soto ini terbuat dari campuran santan dan berbagai rempah lainnya yang sangat kaya rasa.
Dalam satu porsinya kamu bisa menikmati kuah soto yang legit dan gurih bersama dengan potongan daging sapi, tomat, daun seledri, dan taburan bawang goreng. Kamu bisa menikmati Soto Betawi di kisaran harga Rp30.000 sampai Rp40.000.
Itulah berbagai makanan khas DKI Jakarta yang bisa kamu coba. Setiap hidangan ini menawarkan rasa yang khas berkat rempah yang kuat dan teknik memasak yang terjaga sejak dulu. Jadi, pastikan kamu mencobanya ketika ke Jakarta ya!
