Temukan 5 makanan halal terbaik di Nusa Tenggara Barat yang wajib Anda coba! Nikmati cita rasa khas lokal dengan hidangan yang lezat dan halal. Yuk, simak rekomendasi lengkapnya!
Sobat Safarfriendly, Nusa Tenggara Barat (NTB) bukan hanya dikenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kuliner yang menggugah selera. Bagi Anda yang tengah berkunjung ke daerah ini, pastikan untuk mencoba beberapa makanan halal yang tak hanya enak tetapi juga kaya akan rasa. Berikut adalah 5 makanan halal Nusa Tenggara Barat terbaik yang wajib Anda coba saat berlibur di NTB!
1. Ayam Taliwang makanan halal Nusa Tenggara Barat
Gambar di ambil dari dapurkobe.co.id
Sobat Safarfriendly, jika Anda berada di Lombok, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Ayam Taliwang. Makanan khas ini terbuat dari ayam yang dibakar dengan bumbu khas seperti cabe merah, bawang putih, terasi, dan rempah-rempah lainnya. Rasanya pedas dan gurih, memberikan sensasi cita rasa yang kuat. Ayam Taliwang biasanya disajikan dengan nasi putih dan plecing kangkung, yang semakin menambah kenikmatannya.
2. Sate Bulayak makanan halal Nusa Tenggara Barat
Gambar di ambil dari indonesiakaya.com
Sate Bulayak adalah hidangan sate yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang dipanggang dan disajikan dengan ketupat dari daun kelapa. Hidangan ini menjadi salah satu favorit di NTB, terutama di Sumbawa. Bumbu kacang yang kaya rasa membuat sate ini semakin lezat dan menggugah selera. Nikmati Sate Bulayak bersama sambal khas yang pedas, membuatnya menjadi pilihan makan yang tak terlupakan.
3. Nasi Goreng Kambing
Gambar di ambil dari kompas.com
Makanan yang satu ini sangat populer di kalangan warga NTB, terutama di daerah Mataram. Nasi goreng kambing di sajikan dengan bumbu rempah yang kaya, serta daging kambing yang empuk dan gurih. Jika Sobat Safarfriendly suka makanan dengan cita rasa pedas, tambahkan sambal terasi yang menggoda. Nasi Goreng Kambing cocok di santap kapan saja, terutama saat sarapan atau makan malam.
4. Beberuk Terong
Gambar di ambil dari cookpad.com
Sobat Safarfriendly yang ingin mencicipi makanan vegetarian yang lezat, Beberuk Terong adalah pilihan yang tepat. Terong yang di potong kecil-kecil di campur dengan sambal terasi dan bahan lainnya, seperti tomat, mentimun, dan daun kemangi. Hidangan ini segar, pedas, dan cocok sebagai pelengkap hidangan utama seperti Ayam Taliwang atau Sate Bulayak. Beberuk Terong merupakan makanan yang sangat populer di Lombok dan sering di jadikan lauk makan siang atau makan malam.
5. Pelecing Kangkung
Gambar di ambil dari food.detik.com
Pelecing Kangkung adalah hidangan yang tidak boleh ketinggalan saat berkunjung ke NTB. Hidangan ini terbuat dari kangkung rebus yang di siram dengan sambal khas Lombok yang pedas. Rasanya yang segar, pedas, dan sedikit asam menjadikan Pelecing Kangkung sebagai pilihan lauk yang sempurna, terutama saat di santap bersama Ayam Taliwang atau Sate Bulayak. Sambal yang di gunakan terbuat dari tomat, cabe merah, terasi, dan bumbu rempah khas, yang memberikan sensasi unik di lidah.
NTB adalah surga kuliner bagi Anda yang mencari makanan halal dengan cita rasa yang luar biasa. Mulai dari Ayam Taliwang yang pedas, Sate Bulayak yang gurih, hingga Nasi Goreng Kambing yang kaya rempah, semuanya menawarkan pengalaman makan yang tak terlupakan. Jangan lupa juga untuk mencoba Beberuk Terong dan Pelecing Kangkung yang segar dan lezat. Jadi, ketika Anda berkunjung ke NTB, pastikan untuk mencoba 5 makanan halal Nusa Tenggara Barat ini dan rasakan kenikmatannya!
