Halo Sobat Safarfriendly! Saat bulan Ramadan, kita sering mencari menu buka puasa yang segar, manis, dan menyehatkan. Nah, salah satu pilihan terbaik adalah salad buah dengan sirup kental. Kombinasi buah-buahan segar dengan kuah manis yang legit pasti akan menggugah selera setelah seharian berpuasa.
Salad buah ini juga sangat mudah dibuat, lho! Selain itu, kandungan vitamin dan serat dalam buah akan membantu tubuh tetap bugar selama Ramadan. Yuk, langsung saja kita simak resepnya!
Bahan-bahan:
Gambar di ambil dari haibunda.com
Untuk membuat salad buah segar ini, Sobat Safarfriendly bisa menyiapkan bahan-bahan berikut:
Buah-buahan:
- 200 gram apel, potong dadu
- 200 gram anggur, belah dua dan buang bijinya
- 200 gram melon, potong dadu
- 200 gram semangka, potong dadu
- 150 gram stroberi, belah dua
- 1 buah pisang, iris tipis
Sirup Kental:
- 100 ml susu kental manis
- 3 sdm madu atau sirup cocopandan
- 100 ml yoghurt rasa plain atau vanilla
- 1 sdm air perasan lemon
- 50 ml air es
Pelengkap:
- Keju parut secukupnya
- Chia seed atau biji selasih (opsional)
Cara Membuat:
Gambar di ambil dari kompas.com
- Siapkan Buah-Buahan
Cuci bersih semua buah, kemudian potong sesuai selera. Simpan di dalam kulkas selama 30 menit agar lebih segar saat disajikan. - Buat Sirup Kental
Dalam sebuah mangkuk, campurkan susu kental manis, madu atau sirup cocopandan, yoghurt, air perasan lemon, dan air es. Aduk rata hingga teksturnya menjadi kental dan creamy. - Campurkan Buah dan Sirup
Masukkan semua buah yang telah didinginkan ke dalam mangkuk besar. Tuangkan sirup kental yang telah dibuat tadi, lalu aduk perlahan hingga semua buah terlapisi sempurna. - Tambahkan Topping
Taburkan keju parut di atasnya untuk memberikan rasa gurih yang lezat. Jika suka, bisa juga menambahkan chia seed atau biji selasih yang telah direndam agar lebih nikmat. - Sajikan Dingin
Simpan salad buah di kulkas selama 15-20 menit agar lebih dingin dan segar saat di santap.
Tips Agar Salad Buah Makin Enak:
Gambar di ambil dari fimela.com
- Gunakan buah segar dan manis alami agar tidak perlu menambahkan terlalu banyak pemanis buatan.
- Jika tidak suka terlalu manis, Sobat Safarfriendly bisa mengurangi jumlah susu kental manis dan menggantinya dengan yoghurt yang lebih sehat.
- Hindari mencampurkan pisang terlalu awal karena bisa berubah warna menjadi kecoklatan. Tambahkan saat akan di sajikan.
Manfaat Salad Buah untuk Buka Puasa
Gambar di ambil dari kompas.com
Salad buah bukan hanya lezat, tetapi juga memiliki banyak manfaat, seperti:
- Menghidrasi tubuh setelah seharian berpuasa
- Kaya akan vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan
- Membantu pencernaan karena mengandung serat alami
- Memberikan energi yang cukup tanpa membuat perut terasa berat
Sobat Safarfriendly, itulah resep mudah membuat salad buah segar dengan sirup kental untuk buka puasa. Selain praktis, menu ini juga sehat dan menyegarkan setelah seharian menahan lapar dan haus. Jangan lupa untuk mencoba di rumah dan bagikan resep salad buah ini ke keluarga atau teman-teman ya!
Jangan lewatkan berbagai informasi menarik seputar perjalanan, gaya hidup, dan acara terkini di SafarFriendly! Kunjungi website kami di safarfriendly.com untuk mendapatkan panduan lengkap, tips bermanfaat, serta berbagai artikel informatif yang bisa menemani perjalanan dan aktivitas Anda. Temukan juga rekomendasi destinasi, kuliner halal, serta berbagai layanan ramah Muslim yang akan membuat perjalanan Anda semakin nyaman dan berkesan!
