Secara administratif, Purwokerto merupakan ibu kota dari Kabupaten Banyumas di Jawa Tengah. Meski hanya berupa kota kecil, tetapi ada banyak kuliner Purwokerto yang enak dan wajib kamu cobain, lho.
Jadi, saat main-main ke wilayah ini, kamu tidak hanya berfokus pada objek wisata Purwokerto saja. Namun, kamu juga bisa merasakan jajanan khas yang banyak dijual oleh masyarakat setempat.
Agar Sobat Traveller tidak penasaran, yuk simak bersama ulasan tentang apa saja kuliner khas Purwokerto yang bisa kita cicipi!
Kuliner Purwokerto Dijamin Enak
Berikut adalah 5 kuliner khas Purwokerto yang wajib kamu coba saat berkunjung ke salah satu wilayah di Jawa Tengah ini, dijamin akan memanjakan lidah kamu.
1. Soto Sokaraja
(Instagram/@purwokertokulineran_)
Salah satu kuliner Purwokerto legendaris yang banyak orang cari adalah Soto Sokaraja. Makanan ini bisa dengan mudah kamu temui saat menyusuri jalanan di Purwokerto. Pasalnya, banyak pedagang setempat yang menjajakannya di pinggir jalan.
Tidak sama dengan soto-soto di kota lain yang cenderung menggunakan nasi, Soto Sokaraja umumnya menggunakan ketupat potong sebagai pelengkapnya. Salah satu penjual yang cukup terkenal adalah Soto Sutri Sukaraja.
Jika kamu adalah pecinta soto, pastikan kamu sudah mencicipi makan satu ini, terutama saat sedang berwisata atau sekedar main di Purwokerto.
2. Mendoan Banyumas
(Instagram/@gorenganews)
Saat pertama kali mendengar, pasti kamu berpikir apa spesialnya makanan ini? Bukannya di kota lain juga banyak? Jangan dulu berkesimpulan karena ada yang beda nih dengan mendoan khas Purwokerto atau Banyumas ini.
Jika biasanya kamu hanya melihat mendoan berukuran kecil, maka mendoan Banyumas memiliki bentuk yang lebih besar, hampir seukuran buku tulis. Cara penyajiannya pun juga berbeda karena biasanya dihidangkan bersama sambal kecap.
3. Nopia
(Instagram/@produkbanyumas)
Jika di Jogja ada makanan khas bernama bakpia, maka Purwokerto juga memiliki jajanan yang hampir sama bernama Nopia. Jajanan ini terbuat dari olahan tepung terigu yang diisi dengan gula merah sehingga rasanya cenderung ke manis.
Jika bakpia memiliki tekstur yang empuk saat digigit, nopia cenderung lebih padat dan keras terigunya. Akan tetapi, rasanya akan menjadi sangat enak ketika kamu sudah mendapatkan isian gula merah di dalamnya. Bikin nggak bisa berhenti ngemil.
4. Sate Bebek Tambak
(Google Review/Tomas Budianto)
Kuliner Purwokerto berikutnya yang wajib kamu cicipi saat datang ke sini adalah sate bebek tambak. Makanan ini juga bisa dengan mudah kamu temui saat berada di Purwokerto karena memang menjadi makanan khasnya.
Sate bebek tambak umumnya menggunakan daging bebek muda karena dagingnya yang cenderung lebih empuk dan lembut. Sebagai hidangan, sate ini terdiri dari dua macam bumbu, yaitu bumbu kecap dan cabe rawit serta bumbu kacang.
5. Kraca
(Google Review/Part Time Traveller (Bponcoadi))
Jika kamu mencari kuliner sore ataupun kuliner malam Purwokerto, salah satu yang juga wajib kamu coba adalah kraca. Kudapan ini merupakan hasil olahan dari keong yang menghadirkan cita rasa sangat lezat.
Siapa sangka hewan yang banyak terdapat di sawah ini bisa menjadi makanan yang enak. Hal ini sebenarnya juga merupakan peran dari bumbu-bumbu di dalamnya seperti cabe, garam, perica, lada, hingga rempah-rempah pilihan.
Sayangnya, makanan ini tidak selalu ada di momen-momen biasa. Para penjual kraca biasanya akan lebih banyak pada saat bulan Ramadhan.
Itulah tadi sejumlah kuliner Purwokerto yang tentunya menghadirkan cita rasa yang lezat dan bikin nagih. Nah, buat Sobat Traveller yang sedang berada atau mau ke Purwokerto, bisa tuh nyobain beberapa kuliner yang ada di atas.
